2009年6月30日 星期二

備長炭放水裡

水的pH值真的會變弱鹼

我pH meter有校正過喔

2009年6月25日 星期四

給你

昨天讓你很生氣

你說了一段話讓我很震驚, 被提醒我是自私的人

我要悔改

謝謝你原諒我

2009年6月17日 星期三

家常麵包處方


1. 高筋麵粉500g+230ml水(1.5大匙糖, 1小匙鹽, 5g速發酵母, 以上溶於水中)
2. 麵粉置鐵盆+剛剛上述的溶液
3. 揉15min
4. 發60min
5. 麵團桿開, 對折再桿x2
6. 再發60min
7. 烤爐預熱150度攝氏
8. 麵包上用刷子輕輕塗一層橄欖油, 150度攝氏烤20min上下火
9. 轉165度攝氏烤下火

烤完...搞定...


2009年6月16日 星期二

Olympus致命的一擊


還沒發表的間諜照

小相機的身體, 單眼相機的內容

很精采

NIKON完勝



我不是想一直放影片滴...