2013年6月9日 星期日

201306 日本 立山黑部

我是訂EZ Travel 的行程,中間因為華航機位超賣的鳥事與旅行社過招就不多說了

總之是比我們預定早一週出發

最後發現是可樂旅遊,領隊/導遊:林家慶



第一天

從桃園機場坐華航CI171(737-800) 到富山機場

真的不是我要講,就一條起降跑道,等好久啊...好個鬼島不意外

機上南瓜炒米粉還行

到了富山機場,短跑道,機長就來個狠狠的重落地

出關就趕快去把大鈔換開(富山機場有台換鈔機),日本馳名的自動販賣機文化,當然要光顧一下


富山是中部小城,郊野有許多田,正好抓到可愛的烏鴉隨著耕耘機覓食的景象


我們到了金澤兼六園,人多得像台灣例假日的擁擠

經過n 代藩主經營建造,這後花園相當古色古香


正值菖蒲花開


花嬌人美相得益彰


飽讀經史的導遊正在講解


日本和菓子店,不似台灣的妖艷做作


餐廳旁麥田,映著遠山,舒暢




第二天

富山市電車


從富山車站搭纜車到美女平


再從美女平搭乘混合動力遊覽車到室堂,一路扶搖直上,多是山毛櫸與杉木林,景色壯闊




六月初,日本北陸山上仍是一片靄靄世界


立山.雪之大谷




午餐,日本漬物很下飯


搭無軌電車去大觀峰俯瞰黑部湖


群山綿延


等著搭吊車到黑部水壩,在車站看到這張活動海報(對不起,我實在興奮的手抖了)


從黑部水壩壩頂望黑部湖


爬上220 階的展望台


北陸山林處處有泉水,喝就是了!


搭無軌電車到扇沢,立山黑部完食


大王山葵農場的水車小屋


水蘊綿迭,如夢似幻啊




第三天

上高地








晚上拉車到名古屋,通殺! 其實整天都在拉車,我實在不愛,特別是行程又不讓人有充裕時間血拼,算了...



第四天

名古屋,人口與台北差不多,但不侷促,上班族多步行/大眾運輸,或是騎單車


日本通勤單車極多,少見速可達

孩童乖乖排路隊上學


這次日本行,看到三間單車店,只有這間我拍到了


熱田神社的淨手池


郡上八幡的民宅,小巧整潔又可愛


遙望八幡城


時間來不及爬上去,登口留念


日本的霜淇淋奇觀,到處有賣,人手一支


合掌村


午餐吃虹鱒,當然不是在這水圳看到的航母等級


奮力爬上瞭望臺,欣賞全景




喔!對了~恰巧遇到小學高年級生的校外教學呢!


古今交錯


希望,有機會能再來一趟,看雪景




第五天

最後,去機場前到富山古城繞繞


這孩子...


古城牆縫中的生命力


回程到了台灣,飛機向南飛好遠(過竹苗了臥槽泥馬)才轉進陸地準備進場,最後誤點約20-30mins 降落





通殺專欄

其實我們跟同行的大媽們相比,只是小松鼠...但還是介紹一下我們挖到的寶

室堂限定.年輪蛋糕


咖啡因錠


珈琲豆,哥倫比亞豆,中焙,手沖前味細膩,後味...沒了...








AQ 心得

.華航機上餐飲越來越糟糕

.現在日本旅遊都是單層遊覽車,小巧穩定...比起鬼島尊爵不凡的雙層氣墊巴士好

.日本道路鋪面為粗礪,不若鬼島路面細緻,大雨易排水

.並非所有管線都地下化,無妨,反正台北全面地下化的結果就是路面崎嶇

.日本人行道寬敞舒服,鬼島侷促

.日本道路標誌多變靈活,人車不會互相威脅

.車款多,箱型掀背是主流...鬼島都沒進口

想到再補...

2013年1月9日 星期三

花生餅乾 from Sophia McCloy


花生餅乾 from Sophia McCloy

材料
兩杯花生醬 (natural pb 牌的會完全不一樣)
兩杯細砂糖 (或者 1.5杯 紅糖 )
兩顆全蛋
兩茶匙的烘焙用蘇打粉
一搓鹽 (pinch 大概就少許吧 ~ )
一茶匙香草精 (或者是楓糖漿 調味用)

作法

烤箱預熱175度C。油脂烤盤/或用鋁箔
花生醬和糖一起攪拌至光滑(重要!)。打雞蛋,然後拌入小蘇打,鹽和香草。滾動麵團成1英寸的球,再壓扁成直徑2英寸。使用叉子的背面在頂端壓出交叉的紋路
在預熱的烤箱烤8至10分鐘。讓餅乾在烤盤上冷卻5分鐘,然後取出在鐵架上完全冷卻。
從烤箱拿出來的時候 可以盡快地(晚了餅乾就硬了)在餅乾中間按入一些像堅果,白,牛奶,或黑巧克力片,或者一個Hershey kiss(巧克力)
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原文參考
Best Peanut Butter Cookies
花生餅乾
Ingredients
2 cups peanut butter (real, all natural pb makes the difference!!)
2 cups white sugar (I only use 1 1/2 cups, and mostly fine grit brown or raw sugar)
2 eggs
2 teaspoons baking soda
1 pinch salt
1 teaspoon vanilla extract (or maple syrup if you don't have it)
Directions
Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease cookie sheets (or use foil, you can usually reuse the foil until all the cookies are done).
Stir peanut butter and sugar together until smooth (important!). Beat in the eggs, then stir in the baking soda, salt, and vanilla. Roll dough into 1 inch balls and place them 2 inches apart. Press a criss-cross into the top using the back of a fork (bc they aren't pb cookies without them!)
Bake for 8 to 10 minutes in the preheated oven. Allow cookies to cool on baking sheet for 5 minutes before removing to a wire rack to cool completely.
You can also add things like nuts, white, milk, or dark chocolate chips, or press a Hershey kiss (chocolate) into the center as soon as they come out of the oven!

2012年9月12日 星期三

異端怎麼分辨?

簡單分辨: 1. 只有一本聖經 2. 承認聖父聖子聖靈三位一體,別無分號 3. 承認耶穌是彌賽亞,道成肉身,死而復活,再來會有審判 這三條缺一不可,否則就是異端

2012年7月2日 星期一

我夢到我爸

昨夜我夢到我爸

夢裡他看起來很元氣

開心說他回來拿機車...





他過世之後機車鑰匙在我包包裡,我時不時會去發動一下

2011年6月12日 星期日

伊聖詩私房書櫃/Sonnentor Cafe

今天做完主日,跟Erica 去伊聖詩私房書櫃/Sonnentor Cafe

Erica 經過那兒兩次了,都過門不入

這個好機會,不浸太可惜了

在龍安國小對面的巷子裡...其實這裡本來就很靜謐...讓他變得很好待


不只書房,不只咖啡...


很有梗的提醒,讓這店變得很安靜


有個不小的院子,有個鞦韆


Erica 坐很有氣質,我不敢坐...會塌...


我們的位子在風琴旁邊,很隱密的角落


下次人再多一點可以霸佔VIP 位,只有我倆實在沒膽...


右邊的吧台有賣自製麵包,好吃


和式房,可以塞下6-8人吧...揪團聊天打屁一定很棒


我們桌上的一叢...我好像把它調太綠了


書房之一


超搶戲的椅子


一樣搶戲的打字機...誰想出來這樣擺得!!真不錯!!


書房之二


牆上的擺設都很有機...其實這是一家很提倡與環境和好以及自我開發的店


Brunch~~


S95是台好機...Erica 有了他就拍個不停


這...應該是老放映機吧...就擺在我旁邊,粗曠有feel


吃完了咖啡來...杯盤匙配合得相當好...是一套的


有熱牛奶&冰糖


Erica 拍的伊聖詩私房書櫃/Sonnentor Cafe,已經有很明顯的自我風格了,跟我完全不一樣


我們就在伊聖詩坐了2+hr...聊天,看書...難得的沒用太多網路

歡迎揪團來坐坐...

2011年6月6日 星期一

找到咖啡

最近跟Erica 一起的嗜好是泡咖啡店

在我們家泰順街頭的一隅新開了間咖啡店,去浸一下

找到咖啡

初入眼簾的--找到魔椅......這是與找到咖啡一起share 空間的特色家具



拐個彎才會"找到"招牌


門口有菜單


進去之後豁然開朗啊!!(我站在溜滑梯上拍的)


想想夏夜晚風,月光悄悄的溜下來,坐外面喝嘎逼一定很爽...今天一整個熱到炸


據說是山藥 & 茉莉花混在一起種


設計掛的老闆,很隱晦的傳達他的信仰


找到啦!


最近攝影功力大增的Erica,她的眼光轉換成自己的風格了


對了,據說是NTU 還是NTNU 的老宿舍...可以看到原始的的風韻


一排茶壺


門口角落超級搶戲的沙發...忍不住拍兩張



剛開幕,忙得不可開交的老闆


店裡的氣氛很棒...讓人覺得可以浸好久


吃啥好呢?


我點了"找到 希臘費塔"


Erica 點的"找到 瑪扎瑞拉"......我們認為這個比較好吃


喝完當然要來杯嘎逼...相當濃郁,body很完整,尾韻足但不厚重

我們順便再來個"甜在心"

跟嘎逼真是絕配啊

吃飽喝足,也發現一抹彩虹映在桌上...靠!這桌是求婚桌吧

猜猜看我們是坐那一桌~~~~

吃完爽爽的Brunch...臨走前窗外一撇



我們在吃喝的時候,人還不斷地湧進來

希望他生意好,在這個鬼地方可以生存下來

也希望我們有空再去還找得到位子...

好店一家